1. Sữa hạt sen
Nguyên liệu:
- 250g hạt sen
- 500ml sữa tươi
- 1/3 lon sữa đặc có đường
- 100g đường trắng (gia giảm tùy khẩu vị)
- 1,5 lít nước
Cách làm:
Bước 1: Tách tim sen bằng tăm để sữa không có vị đắng. Sau đó rửa sạch hạt sen, để ráo (tâm sen có thể sử dụng để hãm trà sen hoặc phơi khô sắc thuốc bắc rất tốt cho sức khỏe).
Bước 2: Mang hạt sen đã để ráo vào máy xay nấu Gertech cùng với nước, sữa tươi, sữa đặc và đường tùy khẩu vị.
Bước 3: Chọn chế độ nấu sữa hạt và chờ 30p.
Công dụng: Bồi bổ tốt cho phụ nữ mang thai, trị chứng mất ngủ của người cao tuổi hay những người mắc bệnh tiêu hóa.
2. Sữa đậu nành
Nguyên liệu:
- 500g đậu nành
- 5, 6 lá dứa
- 150g đường (gia giảm tùy khẩu vị).
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch đầu nành, để ráo nước (có thể rang lên nếu muốn)
Bước 2: Cho sữa đậu nành và 1 lít nước vào máy xay nấu Gertech, thêm đường tùy khẩu vị.
Bước 3: Chọn chế độ nấu sữa hạt (30′). Cho thêm lá dứa để sữa thơm hơn.
Công dụng: Thích hợp cho mọi lứa tuổi. Với những ai đang thừa cân thì nên “kết thân” với sữa đậu nành ngay lập tức, phòng chống loãng xương và chống lão hóa.
3. Sữa ngô
Nguyên liệu:
- 2 trái bắp Mĩ to (nên chọn trái đều hạt, còn tươi, to dài đều)
- 220ml sữa tươi không đường
- 1/3 chén sữa được có đường
- 1 lít nước
Cách làm:
Bước 1: Ngô làm sạch, tách hạt.
Bước 2: Cho ngô và nước, đường, sữa tươi vào máy xay nấu Gertech
Bước 3: Chọn chế độ nấu sữa hạt và chờ 30’.
Công dụng: Thích hợp cho trẻ bị rối loạn tiêu hóa, giảm nguy cơ thiếu máu.
4. Sữa hạt kê vàng, hạt sen
Nguyên liệu:
- 100g hạt kê
- 100g hạt sen tươi
- 500ml nước
- 100g đường trắng
Cách làm:
Bước 1:
- Hạt kê ngâm nước ấm 6 tiếng.
- Hạt sen tươi rửa sạch ngâm 1 tiếng.
Bước 2: Cho kê và hạt sen vào máy xay nấu Gertech cùng với 500ml nước và đường tùy ý
Bước 3: Chọn chế độ nấu sữa hạt và đợi 30p
Công dụng: Đây sẽ là thức uống bổ dưỡng và cần thiết cho các bé bị rối loạn tiêu hóa, biếng ăn.
5. Sữa đậu đỏ
Nguyên liệu:
- 200g đậu đỏ hạt to
- 1 lít nước
- 250ml sữa không đường
- 100g đường
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch đậu, ngâm đậu với nước 6 tiếng (có thể không ngâm)
Bước 2: Bỏ đậu, sữa và 1 lít nước vào máy xay nấu Gertech, thêm đường tùy khẩu vị
Bước 3: Chọn chế độ và chờ thành phẩm.
Công dụng: Sữa đậu đỏ thích hợp cho mọi thành viên trong gia đình bạn, giúp lưu thông khí huyết cho người già, ngừa các bệnh về tim mạch, thanh nhiệt và giảm cân.
6. Sữa hạt điều
Nguyên liệu:
- 100g hạt điều
- 5,6 lá dứa
- 1 lít nước
- 50ml mật ong
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch hạt điều, đem ngâm với nước 1 tiếng.
Nếu bạn sử dụng hạt điều rang sẵn thì không cần ngâm nước.
Bước 2: Cho hạt điều và 1 lít nước vào máy xay nấu Gertech
Bước 3: Chọn chế độ nấu sữa hạt, được 20 phút thì cho thêm mật ong và lá dứa cho thơm.
Sữa hạt điều uống nóng hay lạnh đều ngon, bạn cũng có thể bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần nhé, nhưng tốt nhất nên sử dụng sữa trong 3 ngày nhé!
Công dụng: Mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho trẻ như: tăng cân, duy trì nướu răng khỏe mạnh, xây dựng cơ xương khớp và mạch máu. Bảo vệ hệ tim mạch cho mọi lứa tuổi.
7. Sữa gạo rang
Công dụng: Bảo vệ hệ tim mạch và xương khớp, phù hợp với mọi đối tượng.
Nguyên liệu:
- 200g gạo tẻ
- 2 bịch sữa tươi không đường
- 2 muỗng cà phê sữa đặc
- 2 muỗng canh đường trắng
Cách làm:
Bước 1: Gạo làm sạch, rang chín.
Bước 2: Cho gạo và các nguyên liệu còn lại vào máy xay nấu Gertech.
Bước 3: Chọn chế độ và đợi 30’.
Công dụng: Bảo vệ hệ tim mạch và xương khớp, phù hợp với mọi đối tượng.
8. Sữa hạnh nhân
Nguyên liệu:
- 100g hạnh nhân
- 1/2 thìa cafe muối biển hột
- 1 lít nước sôi để nguội
- Tinh dầu quế
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch hạnh nhân, ngâm qua đêm với nước và muối biển hột. Bạn nhớ thay nước 1 -2 lần và ngâm tối thiểu 12 tiếng nhé, càng ngâm lâu thì sữa làm ra sẽ càng ngon.
Bước 2: Cho hạnh nhân, 1 lít nước và muối vào máy xay nấu Gertech.
Bước 3: Chọn chế độ, khi gần xong cho thêm tinh dầu quế vào để sữa thơm ngon hơn.
Công dụng: Sữa hạnh nhân rất nhiều dinh dưỡng, bổ sung chất béo cho bé đang độ tuổi phát triển.
9. Sữa đậu xanh
Nguyên liệu:
- 500 gr đậu xanh
- 1 lít sữa tươi không đường
- 150g đường, nước cốt dừa (nếu thích)
- 4 – 5 lá dứa
Cách làm:
Bước 1: Đậu xanh rửa sạch. Để ráo nước
Bước 2: Cho đậu xanh vào máy xay nấu Gertech cùng với 1 lít sữa, nước cốt dừa, lá dứa, đường tùy ý.
Bước 3: Chọn chế độ và chờ 30’
Công dụng: Giải nhiệt, làm đẹp da cho phụ nữ. Điều hòa huyết áp cho người cao tuổi.
10. Sữa gạo lứt
Nguyên liệu:
- 100g gạo lứt
- 360ml sữa tươi không đường
- 1 lít nước lọc
- 100g đường phèn (có thể thêm hoặc bớt tùy sở thích của bạn)
Cách làm:
Bước 1: Gạo lứt rửa sạch để ráo nước (có thể ngâm với nước nóng thì sữa sẽ thơm hơn)
Bước 2: Cho gạo lứt với 1 lít nước và sữa tươi vào máy xay nấu Gertech, thêm đường tùy ý.
Bước 3: Chọn chế độ nấu sữa hạt và chờ thành quả (khoảng 30p).
Công dụng: Giảm cân hiệu quả, có tác dụng trong việc phòng ngừa bệnh đái tháo đường và ung thư.
11. Sữa óc chó, hạnh nhân
Nguyên liệu:
- 50g hạnh nhân
- 50g óc chó
- 15g đường phèn
- 1 lít nước đun sôi để nguội
Cách làm:
Bước 1: Cắt hạnh nhân làm đôi, làm sạch hạt óc chó.
Bước 2: Cho phần hạt này với 1 lít nước vào máy xay nấu Gertech.
Bước 3: Chọ chế độ nấu sữa hạt (khoảng 30p), bỏ thêm đường tùy khẩu vị.
Công dụng: Bổ sung chất dinh dưỡng cho bà bầu, phát triển bộ não của thai nhi và trẻ em đang độ tuổi phát triển.
12. Sữa mè đen
Nguyên liệu:
- 250 g mè đen
- 5 lít nước
- 150 g đường phèn
- 250 ml kem tươi (whiping cream)
- 500 ml sữa tươi không đường
Cách làm:
Bước 1: Mè đen rửa sạch để ráo nước
Bước 2: Cho mè đen với 1,5 lít nước vào máy xay nấu Gertech, sau đó bỏ thêm đường, sữa tươi và kem tùy khẩu vị
Bước 3: Chọn chế độ nấu sữa hạt và chờ thành quả (khoảng 30p).
Công dụng: Thích hợp cho người hay mắc các bệnh về đường tiêu hóa, táo bón. Bổ khí huyết, làm mịn da, đen tóc cho phụ nữ.
13. Sữa yến mạch
Nguyên liệu:
- 100g yến mạch
- 750ml – 1 lít nước
- 150g đường trắng
Cách làm:
Bước 1: Ngâm yến mạch qua đêm với nước lạnh hoặc 20 – 30 phút với nước nóng.
Bước 2: Vớt yến mạch ra và rửa sạch để ráo.
Bước 3: Bỏ yến mạch và đường tùy ý với 1 lít nước vào máy xay nấu Gertech.
Bước 4: Chọn chế độ nấu sữa hạt và chờ thành quả (khoảng 30p).
Công dụng: Giảm cân hiệu quả cho người béo phì, tốt cho hệ thần kinh trung ương.
